Με ειδική υπουργική απόφαση, όπως μας ενημέρωσε το Επιμελητήριο Φωκίδας, το υπουργείο Υγείας, περιορίζει την γραφειοκρατία για την σύσταση επιχειρήσεων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος, σε μια προσπάθεια να... ενισχύσει τη μικρομεσαία επιχειρηματικότητα...
Και μιας και φαίνεται ότι τη μεγάλη επιχειρηματικότητα θα τη βλέπουμε με το κιάλι σε αυτή τη χώρα (ή απλά θα ανήκει στα κεφάλαια των ξένων "επενδυτών") και μιας και οι περισσότερες αιτήσεις για δημιουργία νέων επιχειρήσεων αφορούν στον τομέα της εστίασης -άρα απαιτούνται ειδικές άδειες υγειονομικού ενδιαφέροντος- το υπ. Υγείας, αποφάσισε να ταλαιπωρεί λιγότερο τους επίδοξους μικρομεσαίους επιχειρηματίες, περιορίζοντας τα δικαιολογητικά που απαιτούνται για τη σύσταση νέας επιχείρησης... Άντε μπας και δούμε σουβλατζίδικο και στα μέρη μας....
Οι κύριοι άξονες της νέας Υγειονομικής Διάταξης είναι:
α) Η τήρηση των όρων και
προϋποθέσεων λειτουργίας των Επιχειρήσεων Υγειονομικού ενδιαφέροντος και των
όρων περιβαλλοντικής υγιεινής για τη μη μετάδοση τροφιμογενών και άλλων
νοσημάτων
β) Η επικαιροποίηση των
κατηγοριών επιχειρήσεων Υγειονομικού ενδιαφέροντος ανάλογα με το είδος
δραστηριότητάς τους.
γ) Η Κατάταξη των Επιχειρήσεων
τροφίμων και ποτών βάσει της επικινδυνότητας σχετιζόμενης με το είδος τροφίμου
και τη δραστηριότητα.
δ) Η Υποχρέωση εφαρμογής
συστήματος αυτοελέγχου στις Επιχειρήσεις τροφίμων σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό
Κανονισμό.
ε) Η διασφάλιση της Υγείας των
εργαζομένων
στ) Η έμφαση στο νέο τρόπο
διενέργειας (ex post) Υγειονομικών ελέγχων από τις Υγειονομικές υπηρεσίες.
Η εφαρμογή της απόφασης,
σύμφωνα με το υπουργείο Υγείας, θα αποτελέσει τομή στον έλεγχο των καταστημάτων
υγειονομικού ενδιαφέροντος, θα διευκολύνει την άσκηση των καθηκόντων των
αρμόδιων εποπτών και θα διευκολύνει την ίδρυση και λειτουργία των καταστημάτων
σύμφωνα με το συμφέρον της δημόσιας Υγείας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου